貓糧製造商不會告訴你的秘密

2019/11/26 0 Comment(s) 養貓小知識,

為什麼我們不應購買添加了魚油的貓糧? 什麼時候該把貓糧扔掉?

大多數養貓的人都應該知道，魚油對貓咪來說有美毛的功效。事實上，魚油確實對貓貓的毛髮有好處，因為魚油中含有豐富的不飽和脂肪酸，這種物質可以讓貓貓的毛髮變得更柔順也更富光澤。但是，添加了魚油的貓糧卻有很多其他的風險，這些風險貓糧製造商不會告訴你。這些風險和貓貓的健康直接掛鈎，所以你不應該買添加了魚油的貓糧！

先來討論這樣一個話題：你覺得貓糧和貓糧的包裝袋哪個更貴？

事實上，寵物食品製造商們通常在食品包裝上很下了一番功夫，因為把一些吸引人的圖片和標語打在包裝袋上是一種很好的銷售方式。另一方面，包裝對貓糧的安全性也至關重要。設計完善的包裝可以讓貓糧在貨架上呆上幾個月甚至幾年都不會壞掉，而且貓糧仍然富含營養。

但是，完善的包裝在你打開貓糧的那一瞬間，它的工作就結束了。一旦你打開了一袋貓糧，貓糧就開始變質。如果你不注意這一點，你可能都不知道貓咪吃了什麼有毒的東西。

在這篇文章中，我將為大家介紹關於貓糧的一些事，一袋貓糧到底能放多久？它為什麼能放這麼久？以及我們為什麼不應買添加了魚油的貓糧？

生產貓糧過程中的加熱工藝主要是為了去除貓糧中的水分。水分是存放食物的敵人，因為富含水分的環境可以滋生細菌，導致食物腐敗。所以，為了讓貓糧能在貨架上擺上幾個月甚至是幾年，大部分貓糧只含有不到10%的水分。

影響貓糧貨架期另一個關鍵因素就是包裝，包裝對貓糧的穩定性至關重要。如果食物放在貨架上時，空氣進入了包裝袋，食物就會發生氧化。氧化的結果是降低食物的營養價值，同時氧化還會導致黴菌和細菌在食物中生長。

食物的氧化：食物的氧化是指食品在生產、貯存和流通過程中除了有害微生物作用而發生腐敗變質外，還會受環境中氧氣的影響，使食品發生變色、褪色、變質、變味等現象。食品的這種變色和變質現象就是由於食物中某些成分與氧發生反應而導致的結果。

氧化最有害的結果是食物中的脂肪發生氧化酸敗。而寵物食品製造商添加到貓糧中的脂肪通常都含有一定的抗氧化劑，這可以幫助脂肪防止氧化和腐臭。

為什麼脂肪氧化會傷害你的貓?

由於包裝是防止食品受到氧氣氧化的重要屏障，那你知道當你打開包裝袋時會究竟發生什麼嗎？

當你打開貓糧的包裝袋後，空氣就進入了包裝，氧化過程就開始了。並且你每次打開袋子的時候，氧氣就會進入的更多，食物氧化的程度就會增加，同時也伴隨着貓貓健康風險的增加。

貓糧中的脂肪和油脂很容易被氧化，每次你打開袋子的時候，脂肪顆粒就會分解成更小的化合物，比如丙二醛。並且會伴隨着脂肪發臭的味道。脂肪氧化對貓糧的影響主要有以下三個方面：

氧化酸敗的脂肪會破壞貓糧中的維生素，導致貓貓維生素缺乏。現在很大一部分的貓都缺乏維生素D，這兩者會有關聯嗎?
有實驗表明，當狗狗和其他一些哺乳動物攝入氧化酸敗的脂肪時，它們會出現維生素、蛋白質和脂肪的缺乏症。
脂肪酸敗引起的健康問題包括營養不良、掉毛嚴重、腹瀉、腎臟和肝臟疾病、生殖問題甚至是癌症和死亡。

脂肪的種類也很重要

脂肪有很多種，根據它們的飽和程度劃分為飽和脂肪和不飽和脂肪，脂肪中的不飽和度越高，它們的氧化速度就越快。

多不飽和脂肪酸（PUFAs）是含有多個不飽和鍵的脂肪酸，比如雞的脂肪中就含有PUFAs，所以含有雞或者家禽的脂肪的食物比還有牛肉脂肪的食物更容易氧化。

不飽和鍵最多的脂肪酸是EPA和DHA，而魚油富含這兩種脂肪酸。

如今寵物食品行業最危險的趨勢之一就是在貓糧中添加魚油。即使貓糧在包裝袋中會免受氧化的攻擊，但是袋子一旦被打開，氧化過程隨之開始，貓貓的健康也會受到威脅。

切勿給貓貓購買添加魚油的貓糧！如果你想給貓餵魚油，你可以單獨地買一些魚油給它，吃貓糧地時候倒點魚油進去就好了。但千萬不要給購買含有魚油的貓糧，因為如不短期內用完就會發臭。

關於人類健康研究表明，氧化的魚油不僅僅沒有任何好處，還會對人的健康造成危害。氧化酸敗的魚油與人的動脈粥樣硬化和血栓形成有關。

除此之外，脂質過氧化物（脂肪氧化後的產物）也會引發自由基級聯反應，破壞脂肪細胞膜。脂質過氧化物會消耗人體內的維生素E和其他抗氧化劑，從而降低機體的免疫力。

抗氧化劑：為了保持油脂新鮮而生

寵物食品製造商們也意識到了氧化的問題，他們通常採取添加抗氧化劑的方式來降低食品的氧化速度。抗氧化劑可以是天然的，也可以是人工合成的。而貓貓食物中添加的抗氧化劑種類對貓的健康非常重要。

合成抗氧化劑

合成抗氧化劑是寵物食品中備受爭議的一種添加物，由於其對貓咪的健康有不良影響，所以大多數比較好的品牌已經停止使用合成抗氧化劑了。有四種常見的合成抗氧化劑：

乙氧喹：乙氧喹不僅能保持寵物食品的新鮮，同時它還是一種殺蟲劑。雖然乙氧喹沒有被批準直接用於人類食用的食品中，但是很多寵物食品廠家仍在使用乙氧喹作為抗氧化劑。人類食品中允許的乙氧喹含量是不超過5 ppm，但寵物食品中允許的含量達到了75 ppm。這是一種有爭議的添加劑，近年來FDA接受過許多疑似乙氧喹造成寵物肝臟問題的舉報，但目前乙氧喹對寵物健康的影響仍在論證中。另一個有趣的事實是，如果你的貓糧中含有魚粉，它就含有乙氧喹。因為法律規定，運輸魚粉時必須使用乙氧喹。所以，那些添加了魚粉的寵物食品，還請慎用。

丁基羥基茴香醚（BHA）和二叔丁基對甲酚（BHT）：BHA和BHT都是人造防腐劑，已經證實它們與動物的癌症有關。BHT也被懷疑會導致寵物的發育缺陷和甲狀腺變化。

特丁基對苯二酚（TBHQ）：TBHQ是一種從丁烷中提取的抗氧化劑，它也被用來生產油漆。人們發現TBHQ會導致胃腫瘤，而且它還與許多其他形式的癌症有關。

天然抗氧化劑

維生素E（通常被稱為混合生育酚）和維生素C（通常被稱為抗壞血酸）都是非常好的天然抗氧化劑。雖然天然防腐劑的毒性比合成防腐劑的毒性要小，但它們對食品的保質期效果卻沒有合成防腐劑好。雖然它們被稱為天然防腐劑，但這並不意味着它們就是「天然」的。一些比較常見的天然抗氧化劑包括:

混合生育酚：從技術上講，混合生育酚都是合成的，因為它們是從植物油和餐館廢棄油脂中提取的維生素E異構體。最有效的生育酚是γ-生育酚，它是從穀物和食用油中提取的。
迷迭香提取物：迷迭香萃取物是從迷迭香植物葉子中提取的。迷迭香提取物可以防止脂肪氧化，保持食物味道。
檸檬酸：檸檬酸通常被認為是安全的，在人類和寵物食品工業中都有使用。一些寵物食品製造商不使用合成維生素E、維生素C或者迷迭香提取物，而是選擇含有檸檬酸的水果，比如蔓越莓、藍莓或者蘋果，以防止食品氧化。

貓糧一旦被打開，還可以放多久？

如果你在給貓餵貓糧，你要清楚「最佳食用日期」的概念只適用於未打開包裝的食物。一旦包裝被打開，」最佳食用日期「就變得沒有任何意義了。包裝打開，脂肪開始氧化，而每一次它被打開，脂肪的氧化程度就會更嚴重。

那麼，如何儘可能地保證貓糧的安全呢?

這裏有一些小提示，以幫助你的貓吃到最安全的食物。

了解你所買的貓糧是如何抗氧化的：尋找以食物為基礎的抗氧化劑，而不是在食物中添加合成的抗氧化劑。
了解脂肪的來源：一旦你買的寵物食品被打開，它能保存多久取決於它的脂肪來源。如果你買的貓糧主要是用牛肉作為原料製作的，你最好在一個月內把那包貓糧餵完。如果你買的貓糧是用雞或者家禽作為主要原料，最好在兩周內餵完。
不要買大袋的寵物食品：的確，大袋子可能會讓你花更少的錢，也可以幫助你減少購買次數。但是你真的認為一袋貓糧打開後放上半年是沒問題的嗎？
千萬不要買添加了魚油或者Ω-3脂肪酸的貓糧：這些不飽和脂肪酸很容易氧化酸敗。你可以單獨買魚油給貓吃。
永遠不要把你的貓糧從包裝袋裏面倒出來：記住，大多數寵物食品製造商在包裝上都下了很大的功夫，而且包裝袋的設計是為了隔絕氧氣。

額外提示：貓不應該吃貓糧。給你的貓餵食新鮮的食物，那麼你就不用擔心腐臭的脂肪和合成的化學成分了！

標籤： 氧化不飽和脂肪魚油